Le nostre birre alla spina e in bottiglia sono prodotte da un piccolo birrificio situato nel cuore della Baviera (Allgäu). Dai documenti storici risulta nata nel 1447. Tradizione, cultura e ricette della birra si sono susseguite di generazione in generazione fino ai giorni nostri.
METRO DI BIRRA...Powered By Adriano!
La birra Zötler viene tutt’ora prodotta seguendo l’editto di Purezza, emanato da Guglielmo IV di Baviera nel 1516. Questo editto prevede che per la produzione di birra vengano utilizzati solo: acqua, luppolo, orzo e lievito. Questo birrificio che ha sede a Rettenberg ha ottenuto molti audit dal punto di vista di qualità del processo produttivo e dell’impiego delle materie prime e il riconoscimento Slowbrewing. Zötler bier è un birrificio unico nel suo genere con dei valori solidi, di cui noi del Monaco condividiamo appieno.
Il primo credo è la freschezza, sia negli ingredienti utilizzati, sia nella longevità del prodotto finito alla fine di gustare sempre una birra viva! Per noi questa birra è come bere un bicchiere di latte fresco!
È da molti anni che ci stiamo impegnando a far conoscere l’importanza del vuoto a rendere. Perché?
1. il vetro per le sue proprietà è considerato il miglior contenitore per il confezionamento della birra,
2. grazie alle migliorie tecnologiche, il prodotto risulta essere migliore in bottiglia (provare per credere),
3. ci aiuti a ridurre l’impatto ambientale, in quanto a fine utilizzo ci restituisci la bottiglia, che noi rispediremo al birrificio a monte, che dopo averla sanificata con l’apposito impianto la rimette in distribuzione.
4. vantaggio economico attraverso il pagamento di una cauzione che ti viene restituita.
Facendo così, ti distinguerai dalla massa, non sarai solo un amante o appassionato di buona birra, ma anche un consumatore attento non solo per la propria salute ma anche per l’ambiente e per il futuro di tutti noi.
Che aspetti? Vieni a conoscere la nostra birra? Diventa nostro cliente!
è una Baltic Porter ed è una birra robusta dei paesi nordici.
È perfetta per accompagnare piatti di carne o dessert.
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo Perla e Polaris, malto di Monaco, malto di frumento scuro e malto torrefatto.
ALC.: 7,7%