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BRUSCHETTE DI STAGIONE
Coperto: € 1,00
BRUSCHETTE
Proponiamo queste bruschette con un pane originale di Tresché di Conca (Conca Pizza). Lievitato
con ingredienti semplici che rendono il pane soffice, saporito e molto digeribile perché si usa meno
farina e la lievitazione è molto lunga.
Ingredienti: farina di grano e farina di patate di montagna, acqua, lievito madre e sale
CON RADICCHIO DI TREVISO Conca Pizza
GENNAIO mozzarella, passata, radicchio di Treviso, salsiccia € 10,50
DELLA MARCA mozzarella, passata, radicchio di Treviso, porchetta € 11,50
FEBBRAIO asiago, radicchio di Treviso, lardo di Patanegra, stracchino € 11,50
TREVISO mozzarella, radicchio di Treviso, sopressa nostrana € 11,50
BETTA mozz., radicchio di Treviso, porchetta, pomodori secchi sottolio € 10,50
INVERNALI
€ 11,50
EXTRA mozzarella, salsiccia, peperoni alla birra Bock, cipolla caramellata
MON AMOUR mozzarella, speck, asiago, noci, funghi champignon trifolati € 13,00
VENETA asiago, sopressa nostrana, porcini € 13,00
AUTUNNO mozzarella, provola, salsiccia, porcini € 13,00
DICEMBRE mozz., patate con buccia, salsiccia, stracchino € 10,00
CON TACCHINO ARROSTO
PATACCHINA mozz., patate con buccia, petto di tacchino arrosto € 11,00
LEGGIADRA mozzarella, brie, zucchine, petto di tacchino arrosto € 12,00
N.B.: per ogni aggiunta € 1,50 - Acciughe del Cantabrico € 3,00
